Svatomartinské menu
Přijďte si k nám užít svatomartinské hody. Pečená husa a kachna, poctivé zelí a knedlíky, domácí dezerty a mladá svatomartinská vína. Stoly si můžete rezervovat už nyní.
Můžete se těšit na
Husa ¼
Červené a bílé zelí, variace knedlíků, nebo kedlubnové zelí a bramborové lokše.
495 Kč
Husí prso na grilu
Bramborovo kaštanové pyré, černý kořen na másle, omáčka z pečené šalotky a červeného vína.
455 Kč
Trhaná husa (burger)
Máslová brioška, chutney z červeného zelí a jablek, hranolky.
395 Kč
Kachna ¼
Červené a bílé zelí a variace knedlíků, nebo kedlubnové zelí a bramborové lokše.
295 Kč
Husí rillettes a kroketa
Nakládaná cibule a domácí chléb, nebo křenový crème fraîche s hořčičným semínkem.
149 Kč
Husí kaldoun a dýňová
Poctivý husí vývar, nebo hladká dýňová krémová polévka.
79 Kč
Svatomartinské švestky
Švestky v portském víně, ořechový crumble, vanilkový crèmeux a vlašské ořechy.
99 Kč
Višně v čokoládě
Pařížská šlehačka, rumové višně, čokoládový crumble a ganache.
109 Kč
Svatomartinská vína z Vinařství Grmolec / Hovorany
Müller Thurgau, Modrý Portugal a Svatovavřinecké rosé po 0,15 l za 89 Kč. Celá láhev 0,7 l za 399 Kč.
Celé menu ke stažení
Klikněte na obrázek a otevře se menu ve vysokém rozlišení.
Informace o alergenech vám poskytne obsluha.